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Blog – Recettes de cuisine


Cette rubrique est destinée aux créateurs en cuisine, amateurs de bons plats, passionnés de gastronomie, à ceux qui désirent en savoir plus sur la cuisine slave. Les blini russes, le bortsch ukrainien, le plov ouzbek ou la célèbre salade Olivier, nos recettes culinaires pourront vous inspirer en cuisine ainsi que vous aider à établir des menus authentiques, originaux, festifs ou à thème !

Posts:
Les 10 plaisirs sucrés de l’époque soviétique
Les 10 plaisirs sucrés de l’époque soviétique
Aujourd’hui, nous vous invitons à voyager dans le temps pour découvrir le Top 10 des pâtisseries russes de la cuisine soviétique et vous dévoiler la recette de la « Sladkaïa Kolbaska », l’une des gourmandises favorites de l’époque.
Recettes de cuisine 20.10.2017
Recette du meilleur plov ouzbek
Recette du meilleur plov ouzbek
Envie de cuisiner un vrai plov, ou riz pilaf? Vous cherchez la recette traditionnelle du meilleur plov ouzbek? Alors, découvrez notre recette en photos de plov ouzbek des Milles et Une nuits.
Recettes de cuisine 11.07.2017
Le samovar, spéciali’thé de la Russie
Le samovar, spéciali’thé de la Russie
Le thé russe est très prisé dans le monde entier et fait partie intégrante de la culture du pays. Nous vous présentons les origines de cette boisson ainsi que l’histoire du samovar, cet objet typique russe qui sert à faire bouillir l’eau.
Recettes de cuisine 21.06.2017
Comment colorer des œufs de Pâques naturellement ?
Comment colorer des œufs de Pâques naturellement ?
Décorer des œufs de Pâques, c’est facile ! Recette traditionnelle des babouchkas russes pour colorer des œufs de Pâques de façon naturelle, sans produits chimiques.  
Recettes de cuisine 13.04.2017
Top 7 soupes russes: du fameux bortsch à la solianka d’hiver
Top 7 soupes russes: du fameux bortsch à la solianka d’hiver
Aujourd’hui, Russie Autrement a choisi spécialement pour vous 7 soupes russes mondialement connues et que vous pouvez déguster pendant de votre séjour à Saint-Pétersbourg, Moscou ou l’Anneau d’Or.
Recettes de cuisine 31.03.2017
Recette de Blini maison à la russe
Recette de Blini maison à la russe
Découvrez la recette de Blini maison à la russe ! La recette des crêpes traditionnelles russes délicieuses et faciles à réaliser proposée par Russie Autrement.
Recettes de cuisine 23.02.2017
Les Pelmenis, ou raviolis russes
Les Pelmenis, ou raviolis russes
Aujourd'hui, Russie Autrement va vous raconter l’histoire du fameux plat, les pelmenis, et vous dévoilera la recette de ces savoureux raviolis russes faits maison.
Recettes de cuisine 10.02.2017